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July 14 2021: Bastille Day - La Fête Nationale
Each year we celebrate la fête nationale as our way of celebrating everything French with a meal, usually with a French theme. This year's dinner will be at Jester House in Tasman, from 18:30. There will be an accordion playing music during the evening. The cost for the four course menu is $68.00 per person. This must be payed to the AF account by 9th July. If members can car pool they can organise this between themselves. Bastille day menu, 14th July 2021
Bistro Français Classique à Chez Jester To start Hakiri sourdough baguette, local olive, butter Entrée Wild caught local snapper paté, salad leaves, pickled baby veg vinaigrette, croutons ~ Main course Cassoulet à La maison Confit duck, Toulouse sausage, slow cooked haricot beans, organic carrots, broccolini, crispy brioche crumble ~ Cheese Local French style cheese, homemade sourdough cracker, quince paste ~ Dessert Mousse au chocolat, de Paul Bocuse, caramelized popcorn, sorbet à la framboise Vegetarian / Gluten Free menu - please enquire |
PAYMENT
Once you have received confirmation of a place, please credit $68 per person to: BNZ account #: 02-0704-0380910-000 Alliance Francaise Nelson Tasman Reference: Surname(s) + Initials Code: membership# (if you have it ) Particular: Bastille D Jester House Café
320 Aporo Road, Tasman 7173 |
Previous Events:
2019
Fête en bus
2018
2018's Bastille Day Dinner : 14 July at La Comida, Buxton Square
Bastille Day menu
Selection d'amuses-bouches
~
Entrée Raclette sur son lit de petites patates accompagnées de cornichons et légumes au vinaigre
~
Coq au vin ou Daube de boeuf avec sa purée de pomme de terre
~
Mille-feuille au citron meringué ou Tarte tatin avec sa glace à la vanille.
Selection d'amuses-bouches
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Entrée Raclette sur son lit de petites patates accompagnées de cornichons et légumes au vinaigre
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Coq au vin ou Daube de boeuf avec sa purée de pomme de terre
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Mille-feuille au citron meringué ou Tarte tatin avec sa glace à la vanille.
2017
2017's Bastille Day Dinner : 14 July at La Gourmandise
Apéritif: Kir Cassis
Roulé de galette farci de saumon fumé et avocat ou
Samoussa garni d'une farce de champignon et citrouille ou
Mini Croque Monsieur ou
Rillettes de sardines et se croûtons ou
Tartine à la tomate et parmesan
~
Blanquette de Veau et ses légumes accompagnée de riz ou
Parmentier végétarien: lentilles, légumes de saison et purée de butternut ou
Filet de Saumon rôti et farci de blettes, accompagné d'une poêlée de légumes d'hiver
~
Crème Brûlée ou Tarte au chocolat ou crêpe façon Suzette
Apéritif: Kir Cassis
Roulé de galette farci de saumon fumé et avocat ou
Samoussa garni d'une farce de champignon et citrouille ou
Mini Croque Monsieur ou
Rillettes de sardines et se croûtons ou
Tartine à la tomate et parmesan
~
Blanquette de Veau et ses légumes accompagnée de riz ou
Parmentier végétarien: lentilles, légumes de saison et purée de butternut ou
Filet de Saumon rôti et farci de blettes, accompagné d'une poêlée de légumes d'hiver
~
Crème Brûlée ou Tarte au chocolat ou crêpe façon Suzette